LA MASA MADRE

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Sarah E Owens

El principal motivo para elegir un pan elaborado con masa madre es, indudablemente, su extraordinario sabor. Los ingredientes naturales y el respeto por los tiempos de fermentación artesanal le devuelven su auténtico sabor. Sin embargo, no todos los beneficios se quedan en el paladar, las propiedades nutricionales de la masa madre son innumerables y sorprendentes. Además de maestra panadera, Sarah Owens es botánica y jardinera, por lo que adorna sus recetas con notas sobre la historia natural de los ingredientes y las sazona con encantadoras anécdotas de jardinería. Es este un recetario muy especial que contagia entusiasmo, no solo por la cocina, sino también por un estilo de vida artesanal y auténtico al que muchos quisiéramos regresar. La autora nos enseña a conservar un cultivo de masa madre, mostrándonos desde el primer paso lo sencillo que puede ser, y no solo eso, también nos regala sus más deliciosas y personales recetas.

 

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Comentarios

lin5

tengo problemas con el enlace del libro, alguien consiguio que funcione?

ana

yo si, hay que completar el formulario para que funcione... es un rollo pero por lo menos te ahorras comprarlo

lin5

al final lo logré, hay que registrarse con tus datos correctos, gracias

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Editorial: SIRIO Año de edición: 2017 Materia: Cocina ISBN: 978-84-17030-43-8 Páginas: 312 Colección: General Idioma: Español

LA MASA MADRE de una forma totalmente sencilla y regalada.Este e-book es bastante penoso de encontrar pero aqui lo podras bajar.Es un libro en formato digital bastante atrayente que seguro consigue asistir en tus meta, ya sea por pasatiempo, ocupación o otro interes. Está relatado por  Sarah E Owens , un óptimo libretista con muchas victorias, que con alta seguridad consigue atraer tu esfuerzo para tras un tiempo deleitarte con más ebook del mismo dramaturgo. LA MASA MADRE es un libro en formato digital peculiar, que te dara muchas horas de lectura mediante su inconcebible y completo contenido. Cada tema de este e-book te surtira todo lo que pides. Podras ver los comentarios de este libro en formato digital para determinar si tienes cuestiones acerca de si conseguirlo o no, pese a que te aconsejo que lo hagas cuanto antes antes de que la descarga deje de estar activa. El libro electronico disfruta tanto de provecho como a su vez quebranto. Pero es obligatorio discernir entre el lector (un dispositivo) electrónico con una memoria capaz de reunir millones de libros digitales y el e-book en sí, que no es más que un fichero de cerebro electrónico en un formato concreto PDF, EPUB, MOBI, etc.

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